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        植于山頂,種于松間,孕育良茶佳茗

        2022年首屆“雙井綠杯”&江西省“贛茶杯”綠茶加工職業技能大賽暨首屆“寧紅茶”杯籃球賽同時在寧紅集團3A景區文化園圓滿舉辦成功

        艷陽三伏天,大賽進行時!

        2022年首屆“雙井綠杯”&江西省“贛茶杯”綠茶加工職業技能大賽同時在江西省寧紅集團有限公司3A景區文化園圓滿舉辦成功。

        本次大賽由江西省農業農村廳、省人力資源社會保障廳、省總工會共同主辦,來自全省各設市區綠茶生產企業的30名制茶大師代表,在寧紅集團生產車間場地參加比賽,并現場全程直播每位參賽選手制茶全過程。

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        8月8日至11日,2022年修水縣“雙井綠杯”綠茶職業技能競賽,評選出前三名,代表修水縣參加江西省2022年“贛茶杯”綠茶加工職業技能比賽。


        雙井綠杯大賽現場

        8月21日至24日,將繼續舉行江西省“贛茶杯”綠茶加工職業技能大賽。評選出前三名,代表省級參加全國2022年綠茶加工職業技能比賽。

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        大賽現場合影

        全程賽事在保證公平、公正、公開的前提下,為每位參賽選手配備鮮葉2500g,通過各位制茶大師熟練的制茶手法:殺青、揉捻、烘干等程序;將茶葉制作成品,分成兩份裝入密封袋交至現場裁判。經手工綠茶制作、對樣拼配操作、理論考試等考核環節,現場考察技藝、測定成品茶水分與得率、感官審評、閱卷等對各環節進行打分,并綜合計算出最終比賽成績評判名次。



        贛茶杯大賽現場

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        專家組審評現場

        在24日,舉行的省級閉幕式上,省農業農村廳黨組成員、副廳長李文信出席并致辭,縣委副書記、縣長劉婕主持,縣委常委、統戰部部長董國祥等各位領導出席。

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        李文信出席并致辭

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        劉婕主持閉幕式

        為了豐富參賽選手、裁判、專家們的賽余生活,8月20日-26日首屆“寧紅茶”文化園杯籃球賽同步在寧紅集團籃球場地進行。

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         寧紅茶文化園杯籃球賽大賽現場

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        通過以上的賽事,在即緊張又愉快的氛圍中圓滿取得成功。

        一杯好茶來之不易,一杯好綠茶更是不易。一斤好綠茶多則達數萬個茶芽,重復的動作要做數萬次,采摘的鮮葉要當天制作,萎凋、揉捻、干燥等工序,日夜不能停歇,否則口感將不盡如人意,所以你手中的那杯好茶,實屬不易!

        江西茶,香天下!

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